1,3 millions de tonnes.
C'est la nourriture qui est jetée chaque année selon la FAO.
Cela arrive surtout parce que vous ne lisez pas les dates de péremption et les instructions de conservation du produit acheté.
Avec un minimum d'effort, c'est possibleréduire le gaspillage alimentaire, économiser de l'argent et contribuer à la protection de l'environnement.
Voici les7 conseils pour réduire le gaspillage alimentaire
L' Conseil européen de l'information alimentaire (EUFIC) est une organisation à but non lucratif orientée vers le consommateur, fondée pour rendre la science de la nutrition et de la santé plus accessible et compréhensible.
Avec le quiz deEUFIC (organisation cofinancée par l'Union européenne) vous pouvez évaluer vos habitudes en matière de gaspillage alimentaire et obtenir des conseils personnalisés.
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Ordre du jour 2030 pour le développement durable
La lutte contre le gaspillage alimentaire et la faim fait également partie des Objectifs de Développement Durable deOrdre du jour 2030 de l'Organisation des Nations Unies (Lui). En fait, l'ordre du jour 2030 pour le développement durable appelle à réduire de moitié le gaspillage alimentaire mondial par habitant au niveau du commerce de détail et du consommateur, et réduire les pertes alimentaires tout au long des chaînes de production et d’approvisionnement.
Réduire le gaspillage alimentaire et aider les personnes en difficulté
La banque alimentaire compte 21 Banques régionales, avec lequel ils ont également un accord 7.600 entités qui soutiennent et aident maintenant1.800.000 personnes sur tout le territoire national.
Il prossimo16 novembre 2024 y aura lieu Journée nationale de collecte de nourriture. Dans les points de vente participants du commerce de détail à grande échelle, il y aura des bénévoles deFondation de la banque alimentaire Onlus, qui ils inviteront les gens qui font du shopping à reverser une partie de leurs courses à des personnes en difficulté.
Alex Gaetani