Acquista la Birra di Natale

Industriale o artigianale. Bionda, scura, non filtrata, doppio malto, fruttata o amarognola. Per ogni pasto, palato, umore ed esigenza c’è una birra diversa e, per appagare la propria sete, gli italiani non si tirano indietro.

Ma nell’anno che si accinge a terminare, secondo AssoBirra (Associazione dei Birrai e dei Maltatori che riunisce le principali aziende che producono e commercializzano birra e malto in Italia), le vendite sono in calo (ad agosto 2023 – 6,6% rispetto allo stesso periodo del 2022). Da qui la dichiarazione: “va scongiurato l’aumento delle accise dal 2024 con intervento strutturale per il prossimo triennio”.

Anche alla presentazione del 7° Rapporto La creazione di valore condiviso del settore della birra in Italia, che si è tenuta alla Camera dei Deputati lo scorso mese di ottobre, è stata espressa dagli esponenti dell’industria birraria e degli organismi più direttamente connessi al comparto, la necessità di non far scattare gli aumenti delle accise dal 1° gennaio 2024 in quanto andrebbero ad influire negativamente su tutta la filiera.

Assaggia il Panettone alla Birra

In tema di “Diversity & Inclusion” Generazione Z, Millennials e Generazione X concordano sulla birra come collante sociale per promuovere l’inclusività, anche se c’è chi ancora la considera una bevanda più adatta agli uomini.

La birra è considerata una “bevanda inclusiva” da 9 italiani su 10 perché adatta a tutti, senza alcuna distinzione di genere, età, provenienza o stili di vita.

Infine, nello scorso mese di giugno, al Palazzo Comunale di Deruta sono stati annunciati i migliori birrifici artigianali d’Italia vincitori del Premio Cerevisia 2023, concorso nazionale istituito dal BaNAB – Banco Nazionale di Assaggio delle Birre.

Alessandro Gaetani

Leggi Beviresponsabile.it la piattaforma voluta da AssoBirra per promuovere un consumo responsabile di bevande alcoliche e informare i consumatori sui rischi connessi all’abuso di alcol.